王力平委員：

　　您提出的關于高度重視植物替代蛋白新技術拓寬食用蛋白來源的建議的提案收悉?，F答復如下。

　　一、關于支持新植物基蛋白發酵生產技術應用

　　近年來，相關部門積極支持新植物基蛋白產業發展。一是強化項目支持。在“藍色糧倉科技創新專項”中安排中央財政資金約5700萬元，支持“重要養殖藻類種質創制與高效擴繁”“水產養殖動物新型蛋白源開發與高效飼料研制”項目，將高蛋白微藻作為重要的新型非糧蛋白資源進行研究開發。二是探索產業化生產。中國農業科學院飼料研究所與企業合作，創建全球首套鋼廠轉爐廢氣中的CO生物發酵工業裝置，將工業尾氣轉化為燃料乙醇和蛋白飼料，已試車投產，所產乙醇梭菌蛋白獲得我國第一個新飼料原料產品證書。三是積極開展前沿探索。國內相關科研單位和企業開展科技攻關，中國科學院武漢水生生物研究所在微藻飼料化方面取得突破性進展，利用異養發酵技術將微藻生物量從現存的100g/L提升至280g/L，并在實驗室驗證異養發酵微藻對于改善魚類健康具有重要作用。

　　    二、關于優先支持新植物基蛋白工廠化生產

　　新植物基蛋白技術有廣闊的發展前景，值得關注和支持，但整體還處于起步階段，面臨著生產成本過高、缺乏系統的安全評估等問題，需要進一步研究完善后再進行有步驟的推廣。一是積極發展飼料蛋白。目前，我國已將裂壺藻、螺旋藻、微擬球藻、小球藻、裸藻、雨生紅球藻等6種藻類及加工品列入我國飼料原料目錄。相關科研單位與企業在生產藻類飼料蛋白的同時，加強其生產、加工特性的研究，為產業進一步發展打下堅實基礎。二是依法開展安全評估。植物基蛋白作為食品或飼料原料，應先根據食品安全有關要求，按程序進行工藝安全性評價、成分安全性評價、毒理學評價等科學評估，獲得許可后方可列入相應目錄。我國積極開展相關審批工作，已將7種藻類列入食品目錄，數量與歐盟、美國相當。三是有序推進產業發展。我國積極發展農產品加工業，拓展蛋白質多元供給渠道，制定了一系列的優惠政策和扶持措施。新植物基蛋白產業在獲得準入許可后，可按程序申請國家政策支持。

　　下一步，我們將積極會同有關部門加強對新植物基蛋白產業的政策支持和業務指導，引導產業持續健康發展。

　　感謝您對我部工作的關心，希望繼續對三農工作給予支持。

　　                           農業農村部

　　 2021年11月3日

　　聯系部門及電話：農業農村部鄉村產業發展司

　　                010-59192745